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작성자 아무갱 작성일25-02-22 14:53 조회51회

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광주출장마사지 잎을 먹는 채소가 잎채소이다. 배추·상추·시금치·깻잎 등이 있다. 줄기를 먹는 채소가 줄기채이다. 양파·마늘·죽순·머위·아스파라거스 등이 있다. 열매나 헛열매를 먹는 채소를 열매채소 또는 과채(果菜)라고 한다. 오이·참외·멜론·수박·호박·딸기·토마토·가지 등이 그것이다. 꽃봉오리나 꽃을 먹는 채소가 꽃채소이다. 호박꽃·들깨꽃봉오리·브로콜리·아티초크 등이 있다.뿌리나 뿌리줄기나 덩이줄기를 먹는 채소는 두루 뿌리채소라고 한다. 감자·고구마·칡·무·마·토란·당근·우엉·연근·도라지·더덕·생강 등이 여기 속한다. 뿌리채소는 흉년과 기근에 곡식의 빈자리를 메꾸기도 했다. 그래서 감자·고구마·칡·마·토란 등에 ‘구황(救荒)’이라는 말이 붙는다.뿌리채소에서 온 녹말은 밀가루 못잖은 국수의 재료이다. 밀가루가 흔해지기 전까지 한반도에서 가장 만만한 국수 반죽감은 메밀가루보다 칡의 전분이었다. 이윽고 감자를 재배하면서 북녘에서는 감자 녹말로 ‘농마(녹말)국수’를 뽑기 시작했다. 함흥냉면...
※신문 1면이 그날 신문사의 얼굴이라면, 1면에 게재된 사진은 가장 먼저 바라보게 되는 눈동자가 아닐까요. 1면 사진은 경향신문 기자들과 국내외 통신사 기자들이 취재한 하루 치 사진 대략 3000~4000장 중에 선택된 ‘단 한 장’의 사진입니다. 지난 한 주(월~금)의 1면 사진을 모았습니다.■2월 17일일요일 국회발 ‘긴급’ 기자회견 일정이 공지됐습니다. 대체로 ‘긴급’이라 붙은 일정은 보내는 이들 입장에서야 긴급이지만, 취재하는 입장에서는 그렇지 않은 경우가 많습니다. 경험적으로 그렇습니다. 일이 평일에 비해 많지 않은 이날 큰 기대 없이 챙긴 일정에서 1면 사진이 나왔습니다. 경험을 무시할 순 없지만 경험에만 기댄다면 놓칠 일이 많을 수 있다는 교훈을 새삼 새깁니다.월요일자 1면 사진은 내란 국조특위 소속 민주당 위원들이 ‘긴급’ 기자회견을 열고 지난해 12월 4일 새벽 비상계엄 당시 국회에 진입한 계엄군이 국회 본관의 일부 전력을 차단하는 모습이 담긴 폐쇄회로...
북한이 20일 호주가 미국으로부터 핵추진 잠수함을 도입하는 것을 두고 “미국을 주축으로 하는 또 하나의 핵동맹의 본격적인 가동”이라고 밝혔다. 미국과 동맹국들의 핵 위협을 부각함으로써 북·러 군사협력의 정당성과 북·중·러 연대 필요성을 우회적으로 피력했다는 해석이 나온다.북한 조선중앙통신은 이날 논평에서 “가뜩이나 불안정한 아시아·태평양 지역의 정치 군사적 환경을 더욱 악화로 몰아가려는 위험천만한 기도”라며 이같이 말했다. 앞서 미국·영국·호주는 2021년 안보동맹인 ‘오커스’(AUKUS)를 출범하면서 미국이 호주에 핵추진 잠수함을 제공키로 했다. 최근 호주 언론은 호주가 핵추진 잠수함 도입에 필요한 30억달러 가운데 처음으로 5억달러를 미국에 지급했다고 보도했다.조선중앙통신은 미국이 그간 “핵동맹 조작(추진) 책동에 골몰해 왔다”라며 이런 움직임의 하나가 오커스라고 주장했다. 통신은 한·미가 지난해 7월 ‘핵억제 핵작전 지침’을 마련하고, 미국이 일본에 핵 역량을 포...

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